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Alface - história da planta e dicas de cultivo

Alface - história da planta e dicas de cultivo



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Alface ou alface é o nome de uma hortaliça pertencente à família Aster. Os antigos egípcios conheciam a salada, os reis persas consideravam-na um vegetal valioso e a reverenciavam como uma iguaria, os antigos gregos usavam a alface não só na alimentação, mas também como planta medicinal. Os romanos consideravam a salada uma sobremesa requintada e, mais tarde, foi usada como aperitivo apetitoso. A salada era consumida não só fresca, mas também marinada com mel e vinagre. Eles começaram a cultivar salada na Europa durante a época de Luís XIV.

Hoje, a salada continua sendo um dos vegetais favoritos do verão, considerada uma fonte valiosa de vitaminas e muitos oligoelementos úteis para os humanos. É difícil encontrar um residente de verão que não se dedique ao cultivo de alface.

A alface não é uma planta muito caprichosa, mas para ter uma boa colheita, você pode usar as dicas de agrônomos experientes.

  • A semeadura da alface deve ser feita em solos férteis não acidificados.
  • De fertilizantes minerais para camas com salada, você precisará de superfosfato, uréia e sulfato de potássio.
  • Você pode corrigir a acidez do solo adicionando farinha de lima ou dolomita (até 200-250 gramas por metro quadrado).
  • A salada também é sensível ao molho de raiz durante a estação de crescimento.
  • A compostagem aumenta significativamente o rendimento.

A partir do início da primavera, você pode semear sementes de alface diretamente no solo. As variedades folhosas podem ser cultivadas ao ar livre durante o verão.

A alface é semeada em fileiras, a largura entre as quais deve ser de pelo menos 15-20 cm. A profundidade de semeadura é de até 1,5 cm, não devem ser semeadas mais de 30 sementes por metro corrido.


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