Jardim

Sorbo - Sorbus


O Sorbo dos observadores


O gênero Sorbus possui numerosas espécies de arbustos grandes e árvores pequenas, originárias da Europa, de toda a área do Mediterrâneo e da Ásia, algumas espécies são nativas do novo mundo. São arbustos de fácil cultivo, com folhas decíduas; as folhas, pinadas, são compostas de pequenos folhetos ovais, geralmente com uma borda serrilhada, são verde-escuros e assumem todos os tons de amarelo e laranja antes de cair no outono. Algumas espécies têm folhas simples, ovais e brilhantes; há também rowans com folhagem cinza-prateada.

Rowan flores e frutas



No final da primavera, eles produzem pequenas flores brancas em forma de estrela, juntamente com inflorescências em forma de guarda-chuva, às vezes pendentes; as flores são seguidas de pequenos frutos arredondados, com polpa ácida, muito rica em vitaminas e sais minerais. Houve um tempo em que os sorveiros foram cultivados precisamente para os frutos, que amadurecem no outono, e eram uma das poucas fontes disponíveis de vitamina C, especialmente nas áreas do centro e norte da Europa e Ásia. Hoje em dia, pequenas maçãs sorbus são consumidas apenas por animais, que podem ser encontradas mesmo nos meses frios do inverno.
Uma das espécies mais famosas, o sorbus aucuparia, é chamada rowan de pássaros, dado o uso que é feito como uma chamada de pássaro: seus pequenos frutos coloridos atraem pássaros nos meses de outono e inverno.

Como cultivá-lo



Sorbus certamente não é uma planta exigente; Existem muitas espécies, embora as mais difundidas na Itália sejam todas nativas, portanto elas suportam bem o clima de nossa península. Eles preferem locais bastante ensolarados, uma vez que na sombra total eles tendem a não florescer e se contentam com qualquer terreno, tornando-se luxuriantes mesmo em solos rochosos ou pedregosos. Eles não gostam de estagnação da água, por isso evitamos substratos muito pesados ​​ou molhados.
Coloque as plantas jovens no jardim, pois elas não têm medo do frio. Nos primeiros dois anos, tomamos o cuidado de não deixar o solo completamente seco por longos períodos de tempo, principalmente nos meses mais quentes. No inverno, podemos deixar a planta sem regar, pois perde suas folhas e entra em um período de descanso vegetativo; de qualquer forma, as plantas jovens estão cobrindo, de modo que a geada não atinge raízes muito superficiais.
Nos anos seguintes, quando a planta está bem adaptada ao jardim, geralmente não precisa de cuidados, exceto por algumas regas esporádicas no verão, em caso de muito calor ou seca muito prolongada.
A poda geralmente não é necessária, pois a planta não é particularmente rápida no desenvolvimento; no final do inverno, vamos nos limitar a remover os galhos danificados ou excessivamente fracos.

Sorbus - Sorbus: Os usos do rowan



Embora hoje os sorvetes quase não sejam consumidos como fruta, lembramos que eles são comestíveis, mesmo que tenham um sabor levemente ácido; em algumas áreas da Itália, ainda hoje são usadas para produzir compotas a serem guardadas para o inverno. Em alguns países europeus, a geleia de rowan também é produzida e pequenas maçãs são usadas para dar sabor à sidra.
O Sorbus também é usado em fitoterápicos, na forma de tintura ou óleo essencial, são exploradas as propriedades protetoras das veias, em casos de problemas de circulação de qualquer tipo, como varizes ou hemorróidas. O corante é preparado com os botões recentemente inchados.
Em vez disso, as frutas contêm muita vitamina C e são exploradas nos casos de deficiência dessa vitamina.
Nas lendas européias, o sorb é uma planta muito importante, que protege aqueles que possuem um espécime, mas também aqueles que simplesmente decidem pendurar um pacote ou uma guirlanda na porta; Diz-se que esta planta afasta os maus espíritos.


Vídeo: sorbus domestica (Junho 2021).